ZALJUBLJENI V UŽITKE OKUSOV

FIGOV SLADOLED Z JABOLKI IN CIMETOM 
Najbolj preprost recept za domači sladoled.
Čas priprave: 10 minut
Sestavine za 12 modelčkov za sladoledne lučke: 

  • 10 -15 fig,
  • 2 večji jabolki, 
  • 1 velika žlica mletega cimeta,
  • 1,5 dcl mandljevega mleka,
  • sladkor po okusu in želji: žlička medu ali 2 čajni žlički sladkorja, lahko tudi vanilijev
    sladkor. 
    Če imate raje manj sladek okus, potem ne dodajajte sladil, saj so fige in jabolka
    naravno sladka. 
    Priprava: 
  1. Figam odstranite peclje in jih razrežite na polovice. 
  2. Olupite jabolka in jih naribajte. 
  3. Fige, jabolka, cimet, mandljevo mleko in sladkor stresite v multipraktik ter
    zmešajte, da dobite gosto snov, ki jo nato razporedite v modele za sladoledne lučke. 
    Maso lahko vlijete tudi v plastične kozarčke in v maso vtaknete plastične palčke ali
    manjše plastične žličke (kar bo držalo sladoledno lučko, ko bo zamrznila). 

Po želji lahko mandljevo mleko zamenjate s polnomastnim kravjim mlekom, dodate sladko smetano ali dodatke, ki jih obožujete.

Romana & Darja – avtorici beležke Moje leto 2019